Divoký králík pečený II
Rozpočet: 1 divoký králík, sůl, špetka pepře, špetka bobkového listu, proužek citronové kůry, 1 cibule, 10 dkg slaniny, 10 dkg másla, polévka.
Očištěného králíka nakrájíme na kousky a posypeme tlučeným pepřem, rozdrceným bobkovým listem a kousky citronové kůry a rozkrájenou cibulí. Druhý den jej osolíme, pokryjeme jemně nakrájenou slaninou a dusíme na másle za mírného podlévání hovězí polévkou do měkka.
Příloha: dušená sezónní zelenina nebo zelí a brambory.