Křenové máslo
Z americké kuchyně
Rozpočet: 10 dkg másla, 5 dkg nastrouhaného křenu, sůl, pepř.
Důkladně utřeme máslo s nastrouhaným křenem, osolíme a opepříme. Když je směs dobře utřená, protlačíme ji jemným sítkem do čtverhranné skleněné misky a uložíme do ledničky. Podle potřeby okrajujeme.